✨ Xylitol - Le Sucre Intelligent ✨
Découvrez le xylitol, ce sucre naturel issu de l'écorce de bouleau qui révolutionne la gourmandise ! Trésor des forêts nordiques, ce polyol allie plaisir sucré et bienfaits santé pour une alimentation plus consciente.
🌟 Pourquoi choisir le xylitol ?
Goût parfait : Même saveur et pouvoir sucrant que le sucre blanc, sans arrière-goût
Alternative légère : Seulement 2,4 kcal/g (soit 2 fois moins que le sucre classique)
Atout santé : Indice glycémique très bas (IG 7) adapté aux diabétiques* (*avec modération)
Usage universel : Idéal pour pâtisseries, boissons chaudes ou plats cuisinés
🍽️ Le secret des chefs nordiques :
Utilisé depuis 20 ans en Scandinavie, le xylitol révèle ses talents en cuisine :
→ À froid : Remplace le sucre à poids égal dans vos yaourts ou desserts
→ À chaud : Son pouvoir sucrant s'intensifie - réduisez les doses de 30 à 50%
→ Caramélisation : Parfait pour les crèmes brûlées light !
🌿 Les bienfaits qui font la différence :
✓ Convient aux régimes diabétiques (en quantité modérée)
✓ Alternative idéale pour contrôler son apport calorique
✓ Ne provoque pas de caries (utilisé dans les chewing-gums dentaires)
💡 Notre conseil :
Commencez par remplacer 50% de votre sucre habituel pour apprivoiser en douceur cette merveille naturelle. Votre palais ne verra pas la différence... mais votre corps, si !
Analyse nutritionnelle | Pour 100 g |
Protéines | 0 g |
Glucides | 99,8 g |
Lipides | 8 g |
240 Kcal /1 000 KJ |
La poudre de Xylitol n'est pas un médicament et ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée, à un mode de vie sain et à un traitement médical ni à une consultation chez un médecin.
Poudre de Xylitol (sucre de bouleau) 500g
100% poudre de xylitol