L'huile végétale de Moutarde(Brassica juncea) de la Compagnie des Sens est de fraîcheur garantie OxyCert®, assurant un strict contrôle de l'oxydation. Elle est issue de graines de Moutarde BIO dont l’origine est traçable pour chaque lot. Cette huile végétale, extraite par 1ʳᵉ pression à froid, est pure et vierge. Elle est conditionnée dans des flacons en verre opaque, résistants et réutilisables ou dans un bidon en aluminium avec un revêtement sans bisphénol.